Là một loài cá xứ lạnh, cá tầm có giá trị kinh tế và dinh dưỡng rất cao. Năm 2005, cá tầm được đưa vào thử nghiệm ở Việt Nam, phát triển ở các vùng miền núi có nhiệt độ thấp. Hình thức nuôi: lấy thịt , lấy trứng.
Cá nheo Mỹ thuộc chi Ictalurus. Tại Hoa Kỳ, cá nheo Mỹ được đánh bắt với số người đi câu rất lớn, 8 triệu người đi câu nó mỗi năm. Cá nheo Mỹ thuộc họ nhà cá da trơn và góp phần lớn vào ngành nuôi trồng thủy sản tại Hoa Kỳ.
Cá ông tiên có đặc điểm đặc trưng là dễ sinh sản, có hai loài tương tự là cá Pterophyllum altum và Pterophyllum leopoldi.
Đối với loài cá rô phi thương phẩm, các bệnh nguy hiểm ảnh hưởng tới quá trình tăng trưởng của cá gồm bệnh nhiễm khuẩn, viêm ruột và xuất huyết.
Ngày 12/2/2020, dưới sự chủ trì của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, Thường trực Chính phủ đã họp đánh giá tác động của tình hình dịch bệnh do chủng mới của virus Corona (COVID-19)
Năm 2019, xuất khẩu hải sản Việt Nam đạt trên 3,2 tỷ USD, tăng 7,5% so với năm 2018, chủ yếu tăng ở cá ngừ (tăng 10,2% đạt 719,5 triệu USD), cua ghẹ giáp xác khác (tăng 11% đạt gần 149 triệu USD)
Những năm gần đây, mô hình nuôi cá trong ao nước ngọt đang được các hộ nông dân đặc biệt quan tâm do trong quá trình nuôi không đòi hỏi quá nhiều vốn, thời gian thu hồi vốn nhanh, có thể thu hoạch sản phẩm quanh năm
Mục đích chính của việc chăm sóc, quản lý ao nuôi là nhằm phát hiện sớm các dấu hiệu ban đầu của một số bệnh thường gặp ở cá chép.
Một trong những vấn đề quang trọng góp phần thành công cho vụ nuôi mới đó là cải tạo ao nuôi cá. Nghề nuôi trồng thủy sản rất coi trọng việc cải tạo ao nuôi bởi sau một vụ nuôi toàn bộ chất thải, thức ăn thuỷ sản dư thừa, mầm bệnh
Theo Tổng cục Thống kê, năm 2019 GDP thủy sản theo giá thực tế đạt 205.252 tỷ đồng chiếm 3,4% GDP toàn quốc và chiếm 24,4% GDP toàn ngành nông nghiệp, chỉ đạt 80% so với mục tiêu chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2020
