Việt Nam đang dần thuyết phục thị trường Trung Quốc mua phi lê cá tra, với doanh số tăng tại các thành phố lớn, như Bắc Kinh, thông qua các kênh trực tuyến như Tập đoàn Alibaba.
Sự chấp nhận của người tiêu dùng Trung Quốc đòi hỏi một bước thay đổi trong hành vi mua hàng của họ. Trung Quốc, trước đây là một quốc gia có lao động rẻ hơn, theo truyền thống là một nhà tái chế toàn bộ cá để bán cho các nước khác. Vì vậy, ngay cả với hàng nhập khẩu, Trung Quốc đã miễn cưỡng mua cá phi lê ở các nước khác.
Nhưng điều đó đang thay đổi. Một trong những người tiêu dùng của Hiệp hội các nhà xuất khẩu và sản xuất thủy sản Việt Nam, nói với Underciverse News “Trước đây chúng tôi chỉ bán cá cho khu vực biên giới ở miền nam Trung Quốc. Bây giờ nó đi đến Bắc Kinh và Thượng Hải và thậm chí bây giờ đi đến Đại Liên. Nhu cầu sẽ cao hơn nhiều”.
Sự phổ biến ngày càng tăng của philê cá tra Việt Nam tại Trung Quốc đến vào thời điểm thích hợp. Các nhà xuất khẩu của Việt Nam tháng trước đã được Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) ban hành nghiêm ngặt hơn so với dự kiến chống bán phá giá.
DOC dự kiến sẽ đưa ra mức giá cho các công ty riêng lẻ dao động trong khoảng từ 0 đô la / kg đến 1,37 đô la / kg trong trường hợp hình phạt nhất, nhưng phán quyết ngày 27 tháng 4 thay vào đó áp dụng tỷ lệ dao động từ 1,37 đô la / kg trong trường hợp tốt nhất đến 3,87 đô la / kg trong trường hợp tốt nhất trường hợp xấu nhất.
Phán quyết này tạo ra một kịch bản phức tạp cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam, những người đang cố gắng đoán lần thứ hai Mỹ sẽ tăng thuế đối với xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc như thế nào trong cuộc chiến thương mại giữa hai nước. Các nhà xuất khẩu cá tra Việt Nam được hưởng lợi từ sự rạn nứt thương mại Trung Quốc-Hoa Kỳ, với các nhà nhập khẩu lớn chuyển sang cá tra Việt Nam. Cá da trơn được chấp nhận rộng rãi bởi người tiêu dùng Hoa Kỳ, những người đã quen với cá da trơn được trồng ở các bang miền nam của họ.
Trong khi đó, các công ty thủy sản ở đồng bằng sông Cửu Long miền Nam Việt Nam, đã chuyển sang sản xuất cá tra trong một thời gian gần đây như một chiến lược phòng thủ chống lại sự sụt giảm kéo dài trên thị trường toàn cầu.
Thị trường Trung Quốc báo trước một cơ hội lớn nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro vì vấn đề xử lý cá ở biên giới Trung Quốc - Việt Nam.
Nút Thắt Cần Được Tháo Gỡ
Việt Nam là nhà sản xuất cá tra lớn nhất thế giới, đạt sản lượng 1,33 triệu tấn trong năm 2018, so với 1,25 triệu trong năm 2017, các công ty lớn nhất tiếp theo là Ấn Độ với sản lượng 540.000 tấn trong năm 2018, Bangladesh với 455.000 tấn và Indonesia với 110.000 tấn, theo đến Hiệp hội nuôi trồng thủy sản Brazil, PeixeBR.
Đối với Việt Nam, thị trường Mỹ khó khăn hơn để thâm nhập nhưng cuối cùng cũng bổ ích hơn vì khách hàng có được nhờ sự tin tưởng và xây dựng mối quan hệ. Ngược lại, thị trường Trung Quốc không yêu cầu chứng nhận và việc kinh doanh thường được tiến hành qua email mà không có cuộc họp thực tế nào của đại diện công ty.
Một số doanh nhân cá tra Việt Nam đã bị từ chối cấp thị thực nhập cảnh Hoa Kỳ để tham dự triển lãm hải sản Bắc Mỹ năm nay, tại Boston, Massachusetts, làm phức tạp thêm sự xâm nhập của họ vào thị trường trọng điểm này.
Trung Quốc đang nhanh chóng bắt kịp Liên minh châu Âu với tư cách là nhà nhập khẩu thủy sản lớn nhất thế giới, khi nhập khẩu đạt gần 5 triệu tấn hải sản vào năm ngoái, theo Rabobank.
Một trong những thách thức cuối cùng phải vượt qua là khiến khách hàng Trung Quốc mua philê nhập khẩu. Dữ liệu GDP bình quân đầu người của Trung Quốc đã tăng từ $ 3,471 trong năm 2008 lên $ 8,827 trong năm 2017, theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới. Ngược lại, GDP bình quân đầu người của Việt Nam tăng từ 1.143 đô la lên 2.342 đô la so với cùng kỳ, có nghĩa là chi phí lao động hiện rẻ hơn nhiều so với Trung Quốc.
Điều này có nghĩa là việc bán philê được sản xuất ở đồng bằng sông Cửu Long cho Trung Quốc có tính cạnh tranh cao.