Nuôi cá thương mại trong bể, ao hoặc các khu vực khác với mục đích sản xuất thức ăn. Nuôi cá thương mại đã được thành lập như một liên doanh, kinh doanh có lợi nhuận trên toàn thế giới. Cá là một nguồn thực phẩm protein tuyệt vời. Nhu cầu và giá cả của cá và các sản phẩm liên quan đến cá cũng đang tăng nhanh, phù hợp với sự tăng trưởng dân số nhanh chóng. Đây là lý do chính của việc các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất khẩu thủy sản tăng nhanh trên toàn thế giới.
Hầu như tất cả các quốc gia trên thế giới đều phù hợp cho kinh doanh nuôi cá. Các quốc gia ven biển rất phù hợp cho doanh nghiệp thủy sản, có rất nhiều lợi thế của việc bắt đầu kinh doanh nuôi cá thương mại. Những lợi ích chính của ngành thủy sản:
Theo nhu cầu, kinh doanh nuôi cá thương mại cho phép cung cấp cá lớn. Bắt cá từ tự nhiên không thể luôn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Trong những trường hợp như vậy nuôi cá thương mại có thể đáp ứng nhu cầu này. Cá có thể được nuôi trong bể cho đến lúc đạt yêu cầu để đưa ra thị trường và không phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn cá tự nhiên. Do đó nuôi cá thương phẩm giúp bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên. So với trong tự nhiên, một số loài cá nuôi có nhiều dinh dưỡng hơn. Cá thường được cho ăn nhiều loại protein và thức ăn giàu dinh dưỡng hoặc thức ăn viên trong các trang trại. Vì vậy, cá trang trại trở nên khỏe mạnh hơn cá trong tự nhiên. Nhiều loại cá có sẵn trên khắp thế giới. Vì vậy, bạn có thể chọn loài mong muốn cho việc kinh doanh nuôi cá của bạn. Cá là nguồn thực phẩm rất phổ trên khắp thế giới. Vì vậy, nuôi cá thương phảm có một thị trường tiêu thụ cá rộng khắp trên Thế giới. Bạn có thể bắt đầu nuôi cá thương phẩm với qui mô, mức độ lớn hay nhỏ, tùy thuộc vào kinh tế của mình Nuôi cá tạo ra nguồn thu nhập và việc làm lớn cho người dân. Kinh doanh xuất khẩu cá toàn cầu hiện đang kiếm được nhiều tiền hơn mỗi năm, hơn bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào khác. Thậm chí bạn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của gia đình thông qua nuôi cá quy mô nhỏ trong bể hoặc ao.
Làm Thế Nào Để Bắt Đầu Kinh Doanh Nuôi Cá
Để duy trì một doanh nghiệp nuôi cá có lợi nhuận, bạn phải trải qua một số quy trình từng bước. Các bước để bắt đầu kinh doanh nuôi cá bao gồm chọn đất hoặc diện tích trang trại phù hợp, loại trang trại nuôi cá (lồng bè, bể hoặc ao), xây dựng lồng hoặc ao, chọn loài cá, cho ăn, chăm sóc & quản lý, thu hoạch và tiếp thị. Dưới đây là tuân tự các bước để giúp bạn dễ hình dung hơn làm thế nào để bắt đầu kinh doanh nuôi cá thương phẩm.
Chọn một trang trại / diện tích phù hợp
Chọn một vùng đất hoặc khu vực phù hợp là rất quan trọng để bắt đầu kinh doanh nuôi cá thương mại. Đặc biệt là các khu vực ven biển và các khu vực gần sông lớn hoặc suối rất thích hợp để thành lập doanh nghiệp nuôi cá. Hãy xem xét những điều sau trong khi chọn đất hoặc khu vực cho doanh nghiệp của bạn.
Chọn đất tương đối bằng phẳng và tránh những vùng đất dốc cao. Xem xét kế hoạch kinh doanh trong tương lai của bạn, trong khi lựa chọn đất. Sẽ tốt hơn nếu bạn có thể chọn một mảnh đất rộng lớn, nơi bạn có thể thực hiện tất cả các hoạt động nuôi cá cần thiết. Tránh lũ lụt và các khu vực bị ô nhiễm, bởi vì khu vực lũ lụt có thể gây hại nghiêm trọng cho doanh nghiệp của bạn. Đừng chọn đất nuôi cá gần cánh đồng hoa màu. Nông dân thường sử dụng nhiều phân bón và thuốc trừ sâu trong lĩnh vực trồng trọt của họ để sản xuất tốt hơn. Những hóa chất này được trộn với nước và nước bị ô nhiễm có thể ảnh hưởng đến trại cá của bạn. Sẽ tốt hơn nếu vùng đất bạn chọn thấp hơn một chút so với nguồn nước chính. Nó cũng giúp giảm chi phí làm đầy đất nông nghiệp của bạn. Trọng lực tự nhiên sẽ lấp đầy đất mà không có bất kỳ chi phí. Đảm bảo hệ thống giao thông tốt có sẵn trong khu vực bạn chọn. Hệ thống giao thông tốt sẽ rất hiệu quả để tiếp thị sản phẩm của bạn và mua hàng hóa cần thiết từ thị trường.
Loại trang trại của bạn
Có rất nhiều loại trang trại cá cụ thể trong cả hệ thống nuôi cá thâm canh và rộng khắp. Bạn có thể bắt đầu kinh doanh nuôi cá bằng cách chọn bất kỳ loại nào. Bạn có thể chọn hệ thống lồng, hệ thống bể hoặc hệ thống ao. Trong hệ thống lồng, tạo một cái lồng thích hợp và đặt nó trong hồ, ao, vịnh hoặc đại dương và bắt đầu cho cá ăn cho đến khi chúng đến tuổi tiếp thị. Trong trường hợp nuôi cá trong bể, hãy tạo một hoặc một vài bể và thả cá ở đó. Tương tự như vậy nếu bạn chọn nuôi cá trong ao thì việc chọn khu vực để đào ao là rất quan trọng.
Thiết kế và thi công ao
Xây dựng một ao phù hợp, sau khi chọn khu vực trang trại của bạn. Trước khi xây dựng, hãy thiết kế ao theo mong muốn của bạn, nhưng vẫn phải đảm bảo được các điều kiện thuận tiện kể trên. Khi thiết kế ao, hãy đảm bảo có sẵn tất cả các loại phương tiện cần thiết để duy trì kinh doanh nuôi cá. Thiết kế của một cái ao cũng phụ thuộc vào loài cá bạn định nuôi và vị trí của bạn. Bạn có thể tham khảo ý kiến của một số các doanh nghiệp thủy sản lân cận, hoặc có thể tham khảo ý kiến của chi cục thủy sản ở gần đó để có thiết kế ao phù hợp nhất. Luôn cố gắng duy trì môi trường tốt trong ao. Môi trường tốt giúp cá sống và phát triển tốt, nó liên quan trực tiếp đến sản xuất và xuất khẩu cá, từ đó tạo đầu ra tốt cho doanh nghiệp của bạn.
Loài cá thích hợp
Chọn các loài cá phù hợp là rất quan trọng để tối đa hóa lợi nhuận. Chọn những giống cá có nhu cầu lớn trên thị trường và giá cao là điều quan trọng. Các loài cá quan trọng nhất được sử dụng trong nuôi cá thương phẩm trên toàn thế giới là cá chép, cá hồi, cá rô phi và cá da trơn. Tất cả các loài cá này có nhiều giống và thích hợp để nuôi trong mọi loại điều kiện khí hậu nông nghiệp. Chọn các loài cá để nuôi, tùy thuộc vào cơ sở địa phương, nhu cầu và giá cả thị trường.
Cho cá ăn
Cho ăn là phần quan trọng nhất của kinh doanh nuôi cá thương mại. Luôn cố gắng cung cấp cho cá thực phẩm chất lượng cao và bổ dưỡng. Thức ăn thủy sản chất lượng cao không chỉ đảm bảo chất lượng cá, tốc độ tăng trưởng mà còn giúp cá khỏe mạnh. Vì vậy, cung cấp cho cá của bạn thức ăn bổ sung cho cá cùng với thức ăn tự nhiên. Có nhiều loại thức ăn cho cá thương phẩm được chuẩn bị sẵn có trên thị trường cho các loài cá cụ thể. Bạn có thể mua những thức ăn công nghiệp từ thị trường hoặc tự chuẩn bị nó. Đừng quên thêm tất cả các loại yếu tố dinh dưỡng cần thiết, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, muối, vv Cho cá ăn nhiều lần trong ngày, tùy thuộc vào loài cá.
Chăm sóc & Quản lý
Luôn cố gắng cung cấp cho cá của bạn thực phẩm tươi và bổ dưỡng. Sẽ tốt hơn nếu thỉnh thoảng bạn có thể thay nước từ ao. Nếu không thể, thì bạn có thể sử dụng một số hóa chất theo gợi ý của chuyên gia. Theo dõi sức khỏe của cá một cách thường xuyên. Giữ môi trường ao sạch sẽ và thích hợp cho sự phát triển của cá. Kiểm tra chất lượng nước và đất của ao một cách thường xuyên nhằm phát hiện sớm các mối nguy có thể ảnh hưởng đến ao nuôi cá. Luôn luôn dự trữ một số loại thuốc cần thiết trong trang trại của bạn. Ngăn chặn tất cả các loại động vật ăn thịt, bao gồm ếch, rắn, vv
Thu hoạch
Sau một thời gian nuôi nhất định, cá sẽ đạt đủ điều kiện của thị trường để thu hoạch. Mặc dù thời gian này phụ thuộc vào loài cá.
Bắt đầu thu hoạch, khi một số lượng lớn cá đạt đến tuổi tiếp thị. Bạn có thể sử dụng lưới để thu hoạch cá hoặc bằng cách tháo nước trong ao. Nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc buổi chiều, khi nhiệt độ thấp. Sau khi thu hoạch, nhanh chóng vận chuyển cá đến các nhà máy chế biến thủy sản để đảm bảo cá không bị ươn.
Tiếp thị
Tiếp thị là bước dễ nhất của kinh doanh nuôi cá. Có rất nhiều thị trường có sẵn nơi bạn có thể bán sản phẩm của mình. Do tất cả các loại cá đều nhu cầu rất lớn trên thị trường. Sau khi thu hoạch, bạn có thể dễ dàng bán cá tại bất kỳ chợ địa phương gần nhất. Thậm chí có nhiều công ty có sẵn xuất khẩu cá ra nước ngoài. Vì vậy, đừng lo lắng về việc tiếp thị sản phẩm, chỉ cần tập trung vào các bước khác. Chỉ cần chất lượng cá thương phẩm của bạn tốt thì các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản sẵn sàng ngã giá cao với sản phẩm cá của bạn.
Nói một cách dễ hiểu, kinh doanh nuôi cá thương mại thực sự rất có lãi và là nguồn thu nhập tốt. Nếu bạn có ý định tham mô hình chăn nuôi cá này, thì hãy ghé thăm một số trang trại cá trong khu vực của bạn để học hỏi thêm một số kiến thức thực tế.